馬婉之
云南建水經(jīng)委技術(shù)科

【中文摘要】 <正> 干巴菌美味可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是云南群眾喜愛(ài)食用的野生菌之一,售價(jià)為野生食用菌之冠,但野生產(chǎn)量已日趨減少。為了獲得人工培育的干巴菌,不少學(xué)者開展了此項(xiàng)研究工作。有的認(rèn)為此菌屬菌根菌,有的認(rèn)為利用人工方法僅可得到菌絲體,說(shuō)法云云。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1987年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1987-01-008