昆明榮聚德飯店
【中文摘要】 <正>所屬類型:熱菜制作廚師:繆瑞和主料:牛肝菌200g、五花肉150g配料:蒸肉粉50g調(diào)料:鹽6g、味精2g、雞精2g、生抽5g、紅油30g、清湯50g、老抽2g、白糖2g
【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2009年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2009-03-012
昆明榮聚德飯店
【中文摘要】 <正>所屬類型:熱菜制作廚師:繆瑞和主料:牛肝菌200g、五花肉150g配料:蒸肉粉50g調(diào)料:鹽6g、味精2g、雞精2g、生抽5g、紅油30g、清湯50g、老抽2g、白糖2g
【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2009年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2009-03-012