丁湖廣
福建省古田縣新元食用菌研究所

【摘要】<正>1熟料袋栽管理技術(shù)草菇袋料栽培實(shí)現(xiàn)“二區(qū)制”,即菌絲生長(zhǎng)階段可在獨(dú)立的發(fā)菌室中培養(yǎng),出菇可在獨(dú)立的出菇場(chǎng)所進(jìn)行。1·1培養(yǎng)基配制以稻草為主,配方為:稻草88%、麥麩11%、過(guò)磷酸鈣1%。投干料55千克,可生產(chǎn)100袋,平均每袋裝干料0·55千克。配制時(shí)將稻草放入石灰水池中用重物加壓浸沒(méi),石灰水濃度4%(pH值14),一般浸泡610小時(shí)。浸好的稻草撈起后,盡快晾干或施重壓瀝去多余水分。含水量控制在70%75%,以用手抓緊稻草手縫間有一兩滴水流出為適,而后用切草機(jī)將稻草切成1520厘米長(zhǎng)。1·2裝袋滅菌按照配方將各種輔料攪拌均勻后,撒入切好的稻草中,充分?jǐn)嚢?。采用折徑?224厘米,長(zhǎng)55

【中文關(guān)鍵詞】 熟料袋栽; 二區(qū)制; 反季節(jié); 冬栽

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2009年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-05-016