吳其耀
浙江百興食品有限公司

【中文摘要】 考察紀(jì)實日本工廠化栽培和菇農(nóng)組織狀況及他們的經(jīng)營策略和內(nèi)容,概述地方批發(fā)市場、食用菌設(shè)備制造廠的規(guī)模和業(yè)務(wù)范圍,另對北斗株式會社的生產(chǎn)經(jīng)營狀況作了專門介紹。

【中文關(guān)鍵詞】 食用菌; 工廠化栽培; 日本

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2009年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-04-003