朱斗錫; 何榮華
四川省綿陽(yáng)市食用菌研究所

【中文摘要】 通過對(duì)8個(gè)羊肚菌不同菌株間的拮抗性、菌絲體生長(zhǎng)特性及菌核形成試驗(yàn)的分析比較,結(jié)果表明羊肚菌不同菌株間的差異屬于種類或地理分布差異,其導(dǎo)致了生物學(xué)特性和外形上的差別。美味羊肚菌菌株M918與尖頂羊肚菌菌株M928親緣關(guān)系及生物學(xué)特性相近,M316、M318、M320、M326各有差異。菌株M918、M928的菌絲生長(zhǎng)速度及濃密程度明顯優(yōu)于其它菌株,生長(zhǎng)旺盛,抗雜能力強(qiáng),日平均生長(zhǎng)速度可達(dá)1cm·d-1,是一種菌絲生長(zhǎng)較快、菌核形成較多的羊肚菌優(yōu)良品種,適宜羊肚菌人工栽培和營(yíng)養(yǎng)菌絲發(fā)酵使用的菌種。

【中文關(guān)鍵詞】 羊肚菌; 生物學(xué)特性; 優(yōu)良品種; 選育
【基金】國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(863計(jì)劃),(2007AA021506)

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2008年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2008-06-008