黃偉
云南大山合農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司

【中文摘要】 <正>在我國食用菌生產(chǎn)已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個重要組成部分,是在農(nóng)業(yè)微生物循環(huán)過程中,最能直接體現(xiàn)經(jīng)濟效益的生態(tài)農(nóng)業(yè)。進入21世紀,食用菌生產(chǎn)已由傳統(tǒng)的常規(guī)生產(chǎn),發(fā)展到工廠標準化生產(chǎn)。在生產(chǎn)技術(shù)上,除雙孢菇、香菇品種外,大多數(shù)人工生產(chǎn)品種已達到或超過了國

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2008年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2008-05-017