包金亮; 胡麗英
浙江省磐安縣新藝食用菌研究所

【摘要】<正>浙江省磐安縣是“中國香菇之鄉(xiāng)”,香菇生產(chǎn)和出口量居全國各縣之首,是磐安的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),是農(nóng)民致富增收的有效途徑之一。近年來,香菇菌種相繼出現(xiàn)種性退化、產(chǎn)量、品質(zhì)降低等問題。為改變這種狀況,磐安縣新藝食用菌研究所以選育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的新菌株為目標(biāo),從國內(nèi)外采集野生香菇進(jìn)行自然選育馴化栽培,通過3年的努力,于2005年成功選育出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的香菇新菌株,定名為新藝1號。將其與磐安主栽的135、L-26、939菌株進(jìn)行品比試驗(yàn),結(jié)果表明,新藝1號菌株的外觀農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量等均有較明顯的優(yōu)勢。該菌株性狀穩(wěn)定,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),生物轉(zhuǎn)化率達(dá)106%126%,菇形圓整,菇致密緊實(shí),不易開傘,貨架期長,商品性好,優(yōu)質(zhì)菇比

【中文關(guān)鍵詞】 香菇; 新藝1號; 品比試驗(yàn); 優(yōu)質(zhì); 菌株

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2008年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2008-04-008