吳學(xué)謙; 魏海龍; 吳巖課; 吳慶其; 陳如楚; 吳春程; 付立忠; 李海波
浙江省林業(yè)科學(xué)研究院; 浙江省云和縣農(nóng)業(yè)局; 浙江省麗水市食用菌研究開發(fā)中心; 浙江益圣菌物發(fā)展有限公司

【中文摘要】 根據(jù)烯萜類物質(zhì)及其衍生物的還原性和揮發(fā)性,對松、杉木屑進(jìn)行了脫毒處理,研究成集脫毒、防霉、營養(yǎng)三功能于一身的專用脫毒劑,并結(jié)合香菇栽培中的主料、輔料、品種、菌棒制作工藝、栽培模式的選擇及生育因子的控制,總結(jié)出一整套松、杉木屑防霉省力化栽培香菇新技術(shù)。應(yīng)用這套技術(shù)可減少代料香菇栽培闊葉樹木屑用量50%,菌棒成品率可達(dá)95%以上,滅菌柴火可減少50%以上,符合出口標(biāo)準(zhǔn)的香菇比例增加二成多,菇木結(jié)實,收縮小,不散架,爛筒少。

【中文關(guān)鍵詞】 香菇; 代料栽培; 松木屑; 杉木屑
【基金】浙江省“九·五”重大攻關(guān)項目(計劃編號991102319);; 農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項目(2003D70090)

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2008年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2008-04-015