李貽嬌; 張興長
福建省周寧縣農(nóng)業(yè)局食用菌辦公室

【摘要】<正>花菇是生長發(fā)育過程中受干燥氣候環(huán)境因子的刺激,菌蓋表皮開裂而形成不規(guī)則的紋理的香菇,是香菇的上等品。香菇是典型的木腐菌,每生產(chǎn)1萬筒菌筒,就要消耗1.25萬千克的闊葉樹木材,我國香菇生產(chǎn)每年都要消耗大量木材,從而使香菇生產(chǎn)與林業(yè)資源的矛盾日益突出。而利用錐栗枝栽培花菇則是解決這一矛盾,使我國香菇產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的一項(xiàng)重要舉措。現(xiàn)將有關(guān)技術(shù)介紹如下。1品種選擇與季節(jié)安排從氣候條件和花菇品質(zhì)考慮,宜選擇夏季最高氣溫不超過33℃的高海拔地區(qū),品種以中低溫型或低溫型品種為佳,如L135、939、9015等。L135品種菌齡約150180天,生產(chǎn)季節(jié)一般在24月份;935和9015品種菌齡約90~

【中文關(guān)鍵詞】 花菇; 錐栗枝; 栽培; 管理

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2008年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2008-04-019