賈身茂; 秦淼
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【中文摘要】 綜述了產(chǎn)于我國新疆著名的食用菌白阿魏蘑的分類地位、分布、馴化與栽培研究概況、營養(yǎng)價(jià)值和保健作用、菌種選育、栽培技術(shù)和發(fā)展前景。

【英文摘要】 This paper summarizes taxonomic position,distribution,domestication and cultivation,nutritive value and the function of health protection,spawn selecting & breeding,techniques of cultivation and prospect of pleurotus nebrodensis from famous edible mushrooms in Xinjiang.

【中文關(guān)鍵詞】 白阿魏蘑; 分類地位; 馴化與栽培; 前景
【英文關(guān)鍵詞】 Pleurotus nebrodensis; Taxonomic position; Domestication and cultivation; Prospect

【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2006年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2006-03-000