牛玉蘭
【中文摘要】 <正> 平菇菌絲生長階段最適宜的培養(yǎng)料含水量為60—65%,即料水比1:1.2—1.4。其判定方法可從以下5個(gè)方面進(jìn)行操作檢測。1.各種培養(yǎng)料在拌料前必須曝曬2—3天,使培養(yǎng)料充分干燥。2.棉籽殼、玉米芯、農(nóng)作物秸桿粉碎物等顆粒在較粗的培養(yǎng)料,含水量可控制在65%左右,料水比1:1.4,即用手抓1小把拌好的培養(yǎng)料緊握指縫間有水珠形成但不下滴為度。
【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1997年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-03-011