胡潤芳; 薛珠政
福建省農(nóng)科院耕作所; 福建省農(nóng)科院耕作所 福州350013 ; 福州350013

【摘要】<正>近年來白靈側(cè)耳人工栽培在不斷探索 ,但仍存在一些關(guān)鍵問題。本文依據(jù)筆者幾年來的栽培經(jīng)驗(yàn) ,針對白靈側(cè)耳栽培中常見的問題 ,提出了解決問題的技術(shù)措施。1　存在問題1 1　栽培生長周期太長 ,產(chǎn)量不高 :目前白靈側(cè)耳栽培生長周期很長 ,同時(shí)在實(shí)際生產(chǎn)中常有很多菌袋不出菇導(dǎo)致產(chǎn)量很低 ,其主要原因是 :①白靈側(cè)耳不同品種之間菌性的差異性較大 ,許多品種都未進(jìn)行馴化篩選 ,栽培時(shí)不易出菇 ,栽培者往往采取長時(shí)間的后熟管理和低溫刺激 ,仍然得不到理想的產(chǎn)量。②栽培管理過程常出現(xiàn)盲目性 ,沒有及時(shí)進(jìn)行低溫刺激 ,未采取分段生態(tài)管理 ,導(dǎo)致遲遲不出菇、難出菇。有報(bào)道稱白靈側(cè)耳菌袋充分發(fā)菌后要經(jīng)過低溫處理 2

【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2005年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2005-01-015