張改英; 王敏強
河南周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系; 河南周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系 河南周口466000 ; 河南周口466000

【摘要】<正>筆者經(jīng)過近幾年對雞腿菇的栽培和潛心研究 ,特別是針對生產(chǎn)模式對產(chǎn)量的影響作了充分對比。現(xiàn)將其研究過程提出來與大家共同討論 ,希望對廣大菇農(nóng)有所幫助。1　材料與方法1 1　供試品種 :雞腿菇的生產(chǎn)品種目前市場上非?；祀s ,我們經(jīng)過反復(fù)做出菇實驗 ,最后選擇了兩個品種 :即特白 33,引自江蘇省江都市 ,栽培相當廣泛 ,它具有菇體雪白、抗雜力強、出菇快、商品性好的特點 .CC - 1(本院野生馴化品種 ) ,該品種具有菇體短粗、耐低溫、不易開傘的生理特性。栽培時間選擇在 8月下旬至 9月上旬 ,此時地溫已降至 2 0℃左右。1 2　試驗配方 :雞腿菇栽培過程中常用的配方有兩類 :一種是利用全新料。

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2005年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2005-01-016