申進(jìn)文; 郭恒; 程雁; 賈身茂
河南省科學(xué)院生物研究所; 河南省科學(xué)院生物研究所; 河南省科學(xué)院生物研究所; 河南省科學(xué)院生物研究所 450008 ; 450008 ; 450008 ; 450008

【摘要】<正>白阿魏蘑肉質(zhì)肥厚、色澤潔白 ,有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。白阿魏蘑產(chǎn)品的售價(jià)較高 ,再加上需求量不斷增加 ,其栽培面積不斷擴(kuò)大。但是許多菇農(nóng)對白阿魏蘑栽培技術(shù)不太了解 ,只是受到影響而盲目栽培 ,缺乏相應(yīng)的技術(shù) ,生產(chǎn)管理不當(dāng) ,導(dǎo)致栽培失敗 ,造成經(jīng)濟(jì)損失。近年來 ,我們一直從事白阿魏蘑栽培技術(shù)研究 ,并通過推廣實(shí)踐 ,對白阿魏蘑栽培中的問題進(jìn)行了觀察研究 ,現(xiàn)將其總結(jié)成文 ,供廣大生產(chǎn)者參考 ,以期促進(jìn)我國白阿魏蘑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。1　菌種由于缺乏相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn) ,各地亂引亂繁 ,使白阿魏蘑菌種混亂 ;母種多次轉(zhuǎn)管 ,一擴(kuò)再擴(kuò) ,引起種性退化 ;有的喪失職業(yè)道德 ,把栽培的菌袋作為原種 ,致使菌種質(zhì)

【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2004年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2004-02-013