林汝楷
三明市食用菌研究所

【中文摘要】 <正> 一、技術領域本發(fā)明制備的培養(yǎng)基適合香菇商業(yè)化、大規(guī)模栽培。二、發(fā)明背景香菇的食用和藥用在亞洲已有幾百年歷史,但香菇栽培直至不久以前還很原始。香菇傳統(tǒng)上采用段木栽培(一些樹種更適合香菇生長)。這種栽培方法一般需要1～2年才能收獲第一批香菇。后來人們發(fā)現(xiàn)采用木屑、蔗渣和

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1997年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-01-011