呂承義
河北省食用菌研究所

【中文摘要】 <正> 雙孢菇在世界菇類的生產(chǎn)及貿(mào)易量中占居首位,在我國(guó)食用菌的生產(chǎn)、出口中也占有重要份額。前些年,我國(guó)雙孢菇的主產(chǎn)地分布在南方諸省,近年來(lái)河北省南部的栽培量也逐年增加。1995～1996年栽培面積已超過(guò)25萬(wàn)平方米,總產(chǎn)量達(dá)1500噸,呈現(xiàn)出雙孢菇北移的強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭。河北雙孢菇的規(guī)模性栽培,始于曲周縣的西馬連固鄉(xiāng)。1993年初,該縣前往福建霞浦縣銷棗的農(nóng)民,看到當(dāng)?shù)剞r(nóng)村利用房前屋后的空

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1996年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1996-04-000