徐波; 胡子光
浙江縉云縣食用菌生產(chǎn)辦公室; 浙江縉云縣食用菌生產(chǎn)辦公室 浙江縉云321400 ; 浙江縉云321400

【摘要】<正>我縣在低海拔地區(qū)夏季地栽香菇已達近千萬袋 ,地栽具有降溫保濕功能 ,能改善菌絲生長環(huán)境 ,創(chuàng)造出菇條件 ,產(chǎn)出的香菇菇型圓正、蓋厚、柄短、含水量低、標準菇多、出口比例高、便于儲藏運輸、市場競爭力強、經(jīng)濟效益好?，F(xiàn)將栽培技術總結(jié)如下 :1　品種選擇選擇高溫型菌株 ,我縣以 931為主。該品種出菇溫度 15～ 30℃ ,子實體中葉型 ,菇型圓正 ,鮮菇出口多 ,產(chǎn)量高。2　菌筒制作2 1　配方　雜木屑 72 % ,麩皮 2 0 % ,益菇粉 7% ,糖 1%。配方中的益菇粉是以沸石粉為載體的一種新型食用菌栽培輔料 ,能起保肥緩釋、保水、增加通透性、調(diào)節(jié)酸堿度、提供多種微量元素的作用 ,增加耐高溫

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2003年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2003-04-020