王淑香
河北省衡水農(nóng)校 衡水053000

【摘要】<正>雞腿菇適應(yīng)性強(qiáng)、可用多種農(nóng)副產(chǎn)品如棉籽皮、玉米芯、麥草、稻草、玉米秸桿等做培養(yǎng)料 ,方法簡便靈活 ,投資少 ,見效快 ,收益高 ,人工栽培簡單粗放 ,生產(chǎn)周期短 ,培養(yǎng)料到用率高 ,生物效率可達(dá) 15 0 %～ 2 0 0 %。由于雞腿菇菌絲抗衰老能力強(qiáng) ,以及不沾泥不出菇的特點(diǎn)、生產(chǎn)者可在農(nóng)閑大量培育菌袋 ,然后根據(jù)氣溫、市場動態(tài)來分期分批安排出菇、或采用異地出菇取得更高的經(jīng)濟(jì)效益 ,既適合農(nóng)戶家庭種植 ,又可以進(jìn)行規(guī)模化 ,工廠化周年生產(chǎn) ,其主要栽培技術(shù)如下 :1　栽培溫度及季節(jié)安排　雞腿菇菌絲生長溫度3℃～ 38℃ ,最適 2 4℃～ 2 8℃ ,子實(shí)體生長發(fā)育溫度 8℃～ 30℃ ,

【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2002年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2002-02-011