田振宏; 王照亮
陜西省西安市周至菌物研究所!陜西周至710400; 陜西省西安市周至菌物研究所!陜西周至710400

【摘要】<正>周至地區(qū)自引進(jìn)泌陽模式栽培花菇以來 ,因當(dāng)?shù)貧夂颉⒏蓾穸染c泌陽有明顯差異 ,濕度大 ,風(fēng)少 ,季節(jié)寒冷 ,花菇形成比較困難。筆者就基地花菇生產(chǎn) ,催花關(guān)鍵進(jìn)行探索 ,現(xiàn)總結(jié)如下。1　棚內(nèi)規(guī)范　在建造菇棚時(shí) ,將地面撒上 5ｃｍ左右厚的石灰 ,上鋪塑料紙 ,再撒層干沙和石灰 ,以防地氣潮氣蒸騰并且整個(gè)棚受光相對(duì)可達(dá) 6 0 %以上。2　催花關(guān)鍵是控制濕度　在催蕾期 ,濕度可在85%～ 95%之間 ,待菇蕾長(zhǎng)至直徑 2ｃｍ左右時(shí) ,空氣相對(duì)濕度降至 6 0 %以下 ,并增加一定量的散射光 ,若遇陰雨天氣 ,切忌揭膜通風(fēng)。同時(shí)還需防潮降濕。具體措施如下 :2 1　將干濕度計(jì)分別掛于棚內(nèi)和棚外

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,2000年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2000-04-017