陳俏彪; 吳慶其; 吳全聰
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【摘要】<正>生理性病害又稱非侵染性病害 ,是由于生長條件的不適或環(huán)境中有害物質(zhì)的影響而造成的生長不良現(xiàn)象。這種病害雖無病原物 ,不會相互傳染 ,一旦發(fā)生則會造成重大損失。在浙江麗水地區(qū)以及整個南方菇區(qū)最常見的生理性病害有 :菌絲淡化、燒菌 (悶堆 )、菌棒黃水、菌棒衰敗和畸形菇等。1998年香菇病蟲害綜合防治研究列入國家科技攻關(guān)項目后 ,我們對以上生理性病害進(jìn)行研究 ,并歸納如下。1　菌絲淡化1 1　癥狀 :菌絲生長稀少 ,菌棒軟綿無彈性。1 2　發(fā)病原因 :ａ .滅菌前培養(yǎng)料已經(jīng)發(fā)生霉變 ,雜菌釋放的抗菌素濃度過高或因雜菌的活動改變培養(yǎng)料的ｐＨ值 ;ｂ .選用不適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)料 ,如選用未經(jīng)脫脂處理的針

【基金】國家科委列項課題

【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,2000年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2000-02-014