【摘要】<正>綠色食品是在特定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)下生長、生產(chǎn)加工出來的產(chǎn)品，其標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)成一個(gè)“從土壤到餐桌”嚴(yán)格的全程質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系。目前，我國綠色食品發(fā)展中心將國產(chǎn)綠色食品分為兩類，即ＡＡ級綠色食品和Ａ級綠色食品。在產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)方面，ＡＡ級綠色食品大氣環(huán)境質(zhì)量評價(jià)采用的是國家大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)ＧＢ３０９５－８２中所列的一級標(biāo)準(zhǔn)；農(nóng)田灌溉用水評價(jià)采用國家農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)ＧＢ５０８２－９２；養(yǎng)殖用水評價(jià)采用國家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)ＧＢ５７４９－８５；畜禽飲用水評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)采用國家地面水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)ＧＢ３８３８－８９中所列的三類標(biāo)準(zhǔn)；土壤評價(jià)采用該土壤類型背影值的算術(shù)

【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1999年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-06-003