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    宜昌育成EC05雞腿菇新菌株


    【發(fā)布日期】:2010-05-12

    【中文摘要】 湖北省宜昌市四○三里區(qū)食用菌研究所胡文華于1995年5月用采集的1株重1保玻耄緄囊吧雞腿菇,通過生物技術手段育成EC05雞腿菇新菌株。其商品性好,菇體尤如碩大雞腿,肥嫩粗壯,潔白清香,味道鮮美。售價接近草菇比蘑菇高1倍。EC05雞腿菇菌株經過3年全...


    【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1999年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-04-008

     
     
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