劉茵華
山西省中藥材學(xué)校

【中文摘要】 藥用真菌是祖國(guó)醫(yī)藥學(xué)寶庫(kù)中的一個(gè)重要組成部分。真菌藥用，在我國(guó)有悠久的歷史。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)傳統(tǒng)和民間藥用真菌有２７２種，其中：使用歷史悠久，廣泛應(yīng)用的有銀耳、木耳、靈芝、茯苓、冬蟲(chóng)夏草、豬苓、香菇等。我國(guó)古代不少醫(yī)藥書(shū)籍中均有關(guān)于藥用真菌的記載：１木耳...

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1999年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-04-017