郁建強(qiáng); 殷戎一; 黃丹楓; 徐翼
上海農(nóng)學(xué)院

【中文摘要】 麥草資源豐富，來(lái)源廣泛，價(jià)格便宜。用麥草栽培平菇全國(guó)各地均有報(bào)道，但多數(shù)采用培養(yǎng)料高壓滅菌或者堆制發(fā)酵并添加多菌靈等農(nóng)藥等來(lái)實(shí)現(xiàn)，費(fèi)時(shí)費(fèi)工，能源消耗多，勞動(dòng)強(qiáng)度大，產(chǎn)品又含有對(duì)人體健康不利的農(nóng)藥殘留。也有人曾用麥草生料栽培平菇，但因添加營(yíng)養(yǎng)豐富的氮料...

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1999年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-01-004