葛蓓蕾; 江曉路
青島海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程系
【中文摘要】 北蟲草為冬蟲夏草同屬藥用真菌,為該屬的模式種,為國內(nèi)外學(xué)者普遍接受。而且北蟲草已在人工條件下育成完整子座。由于它含有的蟲草菌素(又名蟲草素,Cordycepin,3’-Deoxyadenosine,C10H13O3N5)能干擾RNA和DNA的合成,抑...
【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1999年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-01-015