劉鳳春

【中文摘要】 <正> 擔(dān)子菌(Basidiomycotina)是一類高等真菌,種類繁多。已知有900余屬12000余種,其中有相當(dāng)一部份與人類關(guān)系密切,如美味可食用的口蘑、香菇、蘑菇、草菇、木耳、側(cè)耳、金針菇等,貴重藥用的靈芝、茯苓、雷丸等等。此外,還有一些對農(nóng)林有益或有害的擔(dān)子菌。因此,在研究擔(dān)子菌的過程中就必須保存大量的擔(dān)子菌種。擔(dān)子菌的保藏方法不同于細(xì)菌、放線菌及小型真菌,作者根據(jù)自己的實(shí)踐并參閱了有關(guān)文獻(xiàn),就擔(dān)子菌的保藏方法概述如下。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1985年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1985-01-012