廖健評(píng)
廣西荔蒲縣食用菌技術(shù)研究所 546600

【中文摘要】 <正> 筆者于1990年用蔗渣栽平菇試驗(yàn),經(jīng)一年多的示范推廣,二年的大田覆土推廣,產(chǎn)量比稻草栽培的高。近年來(lái),蔗渣已作為我縣冬閑田栽平菇的主要原料之一。栽培技術(shù)闡述如下: 1 栽培季節(jié)根據(jù)我桂北地區(qū)氣候,大田覆土栽培要比室內(nèi)袋栽推遲2個(gè)月。一般每年11月中旬至翌年2月份。冬天整個(gè)榨季都可以栽培,室外氣溫8～21℃適應(yīng)栽培。室外大田覆土栽培比室內(nèi)袋栽難度大些。 2 蔗渣處理選新鮮無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀的蔗渣,剛榨出不久經(jīng)太陽(yáng)曬干的蔗渣更好。干蔗渣可貯藏備用。

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1997年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1997-01-017