劉茵華
山西省中藥材學(xué)校

【中文摘要】 我國有經(jīng)濟(jì)價值的地下真菌山西省中藥材學(xué)校劉茵華我國有經(jīng)濟(jì)價值的地下真菌凡生長在地下，半地下的真菌被稱為地下真菌，但也有的生于地上。中國已知地下真菌約１３０種，幾乎都可以食用，但有的種類的擔(dān)子果太小，食用價值不大。有經(jīng)濟(jì)價值的大型種類有：子囊菌中的網(wǎng)抱...

【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1996年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1996-03-018