朱國振; 閆培生; 曹立新; 王凱; 吳晗琪
哈爾濱工業(yè)大學(xué)(威海)海洋學(xué)院

【中文摘要】 試驗(yàn)研究了18個(gè)真姬菇菌株在平板上菌絲的生長速度和液體發(fā)酵菌絲體生物量,以及各菌株液體發(fā)酵菌絲體胞內(nèi)多糖、胞外多糖、總多糖的產(chǎn)量。結(jié)果表明:不同菌株菌絲在固體平板上的生長速度與液體培養(yǎng)的菌絲體生物量間呈負(fù)相關(guān)(-0.442);18個(gè)菌株中,胞內(nèi)多糖產(chǎn)量最高的菌株為49菌株,其產(chǎn)量為244mg/L;胞外多糖產(chǎn)量最高的菌株為JB06菌株,其產(chǎn)量為1353mg/L;總多糖產(chǎn)量高產(chǎn)菌株為JB06,其總多糖產(chǎn)量為1575mg/L。

【中文關(guān)鍵詞】 真姬菇; 多糖; 菌株篩選; 產(chǎn)量
【基金】國家863(2008AA10Z327);; 哈工大(威海)博士基金(Y200508)資助

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2009年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2009-04-015