香菇 公園 草菇 玉米芯 巴西 廣東 黑龍江 塊菌
【中文摘要】 <正> 原料:牛脯肉2斤,平菇3兩,姜片蔥白段各5錢,八角3個(gè),醬油1兩5錢,白糖6錢,紹酒5錢,麻油2錢,菜油1兩5錢。制法:①將生牛脯肉切成1寸半見方的塊,
【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1984年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-04-010
