賀新生; 吳鈺娟
西南科技大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院; 西南科技大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院 四川綿陽(yáng)621010; 四川綿陽(yáng)621010

【中文摘要】 采用固體培養(yǎng)方法研究天然原料、碳源、氮源、pH值、溫度對(duì)假蜜環(huán)菌菌絲體生長(zhǎng)的影響,及出菇試驗(yàn)。菌絲體生長(zhǎng)最佳的天然原料是麥麩、櫟樹枝、木屑等的熱水提取液;最佳碳源是可溶性淀粉、葡萄糖;最佳氮源是蛋白胨、酵母浸膏。適宜溫度是5～35°C,最適為20～25°C;適宜的pH范圍是4～10,最適為6.0～8.0。出菇培養(yǎng)料最適配方為麥麩比木屑為7∶13。子實(shí)體形成的溫度是18～28°C,最適溫度是20～25°C,空氣相對(duì)濕度為80%～90%。

【中文關(guān)鍵詞】 假蜜環(huán)菌; 形態(tài)特征; 生理特征固體培養(yǎng)

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2008年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2008-02-011