吳經綸
福建省三明市真菌研究所 36500

【中文摘要】 <正> (三)菌筒脫袋后轉色不好香菇菌筒在正常季節(jié)的溫度條件下培養(yǎng),一般經過60天左右就可以脫袋,通常是掌握在菌絲已長滿菌筒,培養(yǎng)基已開始有點收縮發(fā)皺,并有褐色斑痕出現,有的菌筒表面有原基紐結時,這表明菌筒已經成熟,可以開袋。然而撕開塑料袋使菌絲完全暴露在空氣中,環(huán)境條件對香菇菌絲

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1993年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1993-04-019