白志剛; 張鐸青

【中文摘要】 <正> 由山西省農(nóng)科院棉花所食用菌室、臨猗縣食用菌研究所、山西省農(nóng)牧廳特優(yōu)站共同承擔了“真姬菇開發(fā)研究”科研課題,于1991年12月通過了省級科研成果鑒定。真姬菇又名玉蕈,是一種質優(yōu)味美、營養(yǎng)豐富的食用菌,在日本頗受歡迎。為爭取出口創(chuàng)匯,1986年3月該產(chǎn)品引入我

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1992年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1992-04-017