鄭雪萍; 吳錦文
輕工業(yè)部食品發(fā)酵工業(yè)科學研究所; 輕工業(yè)部食品發(fā)酵工業(yè)科學研究所 北京 100027; 北京 100027

【中文摘要】 <正> 在改良蘑菇菌種和選育優(yōu)良新菌種的方法中,單孢分離育種是一個比較重要和值得應用的方法。因為含有某一遺傳因子的孢子在單孢培養(yǎng)的條件下,可以充分地表現(xiàn)其潛在的特性而顯示出較大的變異。從而,通過單孢菌株的出菇試驗和篩選,可望選育出優(yōu)良的新菌株,而使蘑菇的單產(chǎn)較大幅度地提高。本文探討了刺激菌絲、不同種菇孢子、浸泡溶液、浸泡時間、培養(yǎng)溫度和生長促進劑對雙孢蘑菇

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1992年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1992-02-010