申進(jìn)文; 馮雅嵐; 王振河; 王斌; 趙現(xiàn)方
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院; 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院; 河南科技學(xué)院生物工程系; 河南科技學(xué)院生物工程系; 河南科技學(xué)院生物工程系 河南鄭州450002; 河南鄭州450002; 河南新鄉(xiāng)453003; 河南新鄉(xiāng)453003; 河南新鄉(xiāng)453003

【中文摘要】 研究了利用膨脹珍珠巖和麩皮為主要原料生產(chǎn)平菇原種和栽培種技術(shù)。結(jié)果表明:在不含麩皮的膨脹珍珠巖培養(yǎng)基上,菌絲不能生長(zhǎng),在添加不同比例麩皮的膨脹珍珠巖培養(yǎng)基上菌絲均可生長(zhǎng),但是生長(zhǎng)速度和生長(zhǎng)勢(shì)有明顯差異。膨脹珍珠巖可以用于平菇原種和栽培種生產(chǎn)。利用膨脹珍珠巖生產(chǎn)平菇原種和栽培種的最適培養(yǎng)基配方:膨脹珍珠巖45%,麩皮50%,CaSO44%,CaCO31%,含水量55%。

【中文關(guān)鍵詞】 膨脹珍珠巖; 平菇菌種; 菌絲生長(zhǎng)速度菌絲生長(zhǎng)勢(shì)
【基金】河南省教育廳科技攻關(guān)項(xiàng)目(編號(hào):200410467009)。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2007年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2007-04-020