詹錦川; 朱軼峰; 程繼紅; 陳傳喜; 李廣明; 黃立平; 閔新力
上海農(nóng)業(yè)信息有限公司; 上海農(nóng)業(yè)信息有限公司; 上海豐科生物科技股份有限公司; 上海豐科生物科技股份有限公司; 同濟大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院; 同濟大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院; 同濟大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 200060; 200060

【中文摘要】 在探討我國食用菌工廠化生產(chǎn)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,介紹食用菌智能控制系統(tǒng)的工作原理和過程,探討智能化食用菌控制系統(tǒng)應(yīng)具有的特性,指出控制系統(tǒng)平臺的應(yīng)用是農(nóng)業(yè)智能化建設(shè)中的重要組成部分。

【中文關(guān)鍵詞】 HACCP; 關(guān)鍵控制點; 工廠化生產(chǎn)

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2007年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2007-02-002