【中文摘要】 <正> 七、及時(shí)拆袋所謂及時(shí)拆袋,就是要在滿足以下條件下,把塑料袋的扎口或棉塞頸套全部拆掉,使袋口暢開(kāi),袋壁拔挺,恢復(fù)圓筒狀。拆裝的條件是:菌絲發(fā)至袋(?),上面出現(xiàn)類似于魚(yú)籽一般的原基,栽培室的室內(nèi)氣溫在18℃以下,但是有些品種因受光線等環(huán)境條件的影響,會(huì)出現(xiàn)邊發(fā)菌邊出菇的現(xiàn)象。在這種情況下,應(yīng)該先開(kāi)袋,以防止第一潮菇畸形或造成養(yǎng)分損失。根據(jù)多年來(lái)塑料袋栽培金針菇的經(jīng)驗(yàn),對(duì)一批高產(chǎn)菇房的調(diào)查總結(jié),筆者認(rèn)為拆袋時(shí)沒(méi)有必要進(jìn)行“搔菌”。“搔菌”后非但推遲出菇,而且拆袋后袋口敞開(kāi),水份散發(fā)很快,表面菌絲的失水會(huì)影響菇蕾的形成,不利于出好第一潮菇。但是在拆袋
【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1991年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1991-04-018