繆建泉
福建省藥材公司 福州

【中文摘要】 <正> 福建省地跨中亞熱帶和南亞熱帶二個自然地理帶、地形復雜,雨量充沛,適宜多種菌類的生長。福建民間歷來有應用真菌防病治病的傳統(tǒng),積累了豐富的經(jīng)驗。解放后有關單位對真菌資源進行了大量研究,本次全省中藥資源普查對藥用真菌進行了調(diào)查,整理出有藥用價值的真菌計7綱14目31科90種,其中有抗癌作用的32種。 1.紫紅曲Monascus purpureus Went.,分布:全省各縣,系人工培養(yǎng)。 2.竹黃Shiraia bambusicola P. Henn.,分布:南平地區(qū)、三明市、龍巖地區(qū)、泉州市。 3.麥角菌Claviceps purprsueo(Fr.)Tul.,分布:武夷山自然保護區(qū)。 4.稻曲Ustilaginoidea virens(Cooke.)Tak.,

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1991年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1991-02-015