徐俊; 高觀世; 侯波
中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所; 中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所; 中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所 云南昆明 650223; 云南昆明 650223; 云南昆明 650223

【中文摘要】 食用菌產(chǎn)品是我國具有明顯出口優(yōu)勢和國內(nèi)消費市場優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品之一。建立配套性、系統(tǒng)性、先進性、實用性的食用菌行業(yè)技術(shù)標準體系,規(guī)范管理,有效應對發(fā)達國家對我國實施的貿(mào)易技術(shù)堡壘,我國食用菌產(chǎn)業(yè)才能健康有序穩(wěn)步發(fā)展。

【中文關(guān)鍵詞】 食用菌標準體系現(xiàn)狀; 分析; 技術(shù)標準體系建議

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2006年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-03-001