梁建光; 董洪新; 張樹義
山東煙臺師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院; 山東煙臺師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院; 山東煙臺師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院 煙臺 264025; 煙臺 264025; 煙臺 264025

【中文摘要】 試驗(yàn)結(jié)果表明:杏鮑菇最適宜的碳源是葡萄糖;最適宜的氮源是蛋白胨;最適宜的碳氮比是60:1;最適宜的無機(jī)鹽是硫酸鎂;最佳含碳量為7％;最佳含氮量為0.4％;最佳pH6．0。

【中文關(guān)鍵詞】 杏鮑菇; 菌絲生長; 營養(yǎng)條件
【基金】山東省良種產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目(魯農(nóng)科字[2001]500號)。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2006年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-03-008