房春榮
上海師范大學(xué)生物系菌蕈研究室實(shí)驗(yàn)廠

【中文摘要】 <正> 一、液體菌種的生產(chǎn):供試菌株CoV-1,由上海師大菌蕈研究室提供。液體菌種F_1、F_2及F_3按上海師大“食用菌深層培養(yǎng)”專利配方進(jìn)行配制。將配制好的F_1培養(yǎng)基分裝于250ml錐形瓶中,每瓶裝量為50ml。滅菌壓力1.1kg/cm2,溫度121℃,維持40分鐘。滅菌后烘干棉塞,移入無(wú)菌室接種箱內(nèi),打開(kāi)紫外燈,待培養(yǎng)液溫度降至30℃即可進(jìn)行按種。菌種應(yīng)選用新鮮正在生長(zhǎng)的斜面母種。F_1種子的培養(yǎng)采用振蕩培養(yǎng)法,搖瓶機(jī)的轉(zhuǎn)速為220轉(zhuǎn)/分,培養(yǎng)室溫度控制在28-30℃,經(jīng)48小時(shí)的振蕩培養(yǎng)即可轉(zhuǎn)接F_2。將配制好的F_2培養(yǎng)基分裝于500ml錐形瓶中,每瓶裝量為100ml,滅菌壓力1.1kg/cm2,溫度121℃,維持40分鐘。滅菌后烘干棉塞隨即移入無(wú)菌室接種箱內(nèi)。F_1種子放入接種箱之前,用0.1％的新潔爾滅清洗種瓶外壁,洗凈后放入接種箱內(nèi)打

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1990年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1990-05-019