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    厚肉香菇的生產(chǎn)技術(shù)


    【發(fā)布日期】:2010-04-25

    徐楚明; 董思宏

    【中文摘要】 <正> (一)選用大徑櫟木。日本宇都宮市郊的印出井,他的香菇生產(chǎn)規(guī)模每年為5000根菇木,品種90%為241號,其余為秋季上市的358號?,F(xiàn)在由于生產(chǎn)規(guī)模擴大,種植菇木的勞力不足,只好購入原木。1米長的⒛疚140日元,1米長的櫟木為135日元。當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)者認為,櫟木加工成段木困難,產(chǎn)菇量低。但印出井卻選購櫟木做原木,而且喜歡用粗徑的。他認為,櫟木能生產(chǎn)厚肉菇,產(chǎn)量也高。


    【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1983年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1983-06-018

     
     
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