張春光; 陳旭東; 梅福杰
山東煙臺市農(nóng)業(yè)技術推廣中心; 煙臺市種子管理站; 煙臺市農(nóng)業(yè)技術推廣中心 264001

【摘要】<正>煙臺市是我國著名的蘋果之鄉(xiāng),果園面積20萬hm2,僅蘋果面積就達11萬hm2,每年果樹正常管理修剪下來的果樹枝條達110萬t,這為發(fā)展香菇提供了優(yōu)良的資源,加之煙臺市地處中緯度的膠東半島,發(fā)展香菇氣候條件優(yōu)越。因此,在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,我市香菇生產(chǎn)發(fā)展迅速,產(chǎn)量從1995年的0.2萬t,增加到2003年1.2萬t,延長了果業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈條,實現(xiàn)了資源的多元、重復、高效利用,推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)將我市利用蘋果枝代料栽培花菇生產(chǎn)技術介紹如下。1栽培季節(jié)在我市氣候條件下,培育花菇接種期安排在8月下旬11月、2月5月均可。2品種選擇選用適合當?shù)厣a(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)、花菇率高

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2005年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-06-019