卜慶梅; 來廣生; 王淑芳; 韓國慶
煙臺(tái)師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院; 煙臺(tái)市旅游學(xué)校; 煙臺(tái)師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院; 煙臺(tái)師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院 山東煙臺(tái)264025; 山東煙臺(tái)264025; 山東煙臺(tái)264025

【中文摘要】 通過固體斜面培養(yǎng)和液體搖瓶培養(yǎng),對(duì)收集的四個(gè)灰樹花菌株進(jìn)行了比較試驗(yàn)。結(jié)果表明,灰3和灰4在固體斜面培養(yǎng)基上菌絲長速快、長勢致密;灰3在液體搖瓶培養(yǎng)時(shí)菌球密度高、菌球直徑小、菌絲生物量多、粗多糖含量高。

【中文關(guān)鍵詞】 灰樹花; 深層發(fā)酵; 生物量; 粗多糖

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2005年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-04-015