馬立芝; 袁建平; 高振江
廊坊師范學(xué)院生物系; 廊坊師范學(xué)院生物系; 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 河北廊坊065000 ; 河北廊坊065000 ; 北京100088

【中文摘要】 本文采用L9(34 )正交試驗(yàn)設(shè)計,多指標(biāo)綜合平衡法,以菌球的干重、密度、直徑為檢驗(yàn)指標(biāo),研究了溫度、裝量、接種量、轉(zhuǎn)速不同組合對杏鮑菇液體菌種各項(xiàng)指標(biāo)的影響。經(jīng)過試驗(yàn)分析,從中篩選出最適合杏鮑菇液體菌種生長的四因素最佳組合為溫度30℃、裝量1 0 0mL、接種量1 5 %、轉(zhuǎn)速2 1 0r/min。

【中文關(guān)鍵詞】 杏鮑菇; 液體菌種; 培養(yǎng)條件; 菌球

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2005年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-03-015