段鳳亭
浙江省食用菌協(xié)會 會長浙江省供銷社副主任

【中文摘要】 <正> 食用菌在浙江是一項新興產(chǎn)業(yè),它的生產(chǎn)特點是投資省、見效快、不占糧田。浙江省“七山一水二分田”,山區(qū)多糧田少,因此,充分利用山區(qū)豐富的物質(zhì)資源和勞力資源,大力發(fā)展食用菌生產(chǎn),對增加市場副食品的有效供給,擴大出口創(chuàng)匯,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟,特別是發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟,扶持貧困山區(qū)脫貧致富,都有著重要的意義。

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1989年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1989-04-001