大連微生物學(xué)會通訊組

【摘要】<正>目前中國出口的食用菌都是原材料,外商購去后,經(jīng)加工后變成貨架商品,增值多倍。面對中國入世給食用菌業(yè)帶來的機(jī)遇和挑戰(zhàn),大連康美爾菌業(yè)中心采取了走出去的營銷策略,在阿聯(lián)酋的迪拜開設(shè)了調(diào)撥分部。這不但將食用菌罐頭、鮮品、開袋即食品、靈芝保健枕等直接銷售給富有的西亞諸國,而且通過迪拜又輻射到西歐和北美地區(qū)。此舉不但促進(jìn)了食用菌產(chǎn)品的出口量,又實(shí)現(xiàn)了出口增值化。為了保證出口產(chǎn)品的質(zhì)量,中心通過建立生產(chǎn)基地、技術(shù)培養(yǎng)、產(chǎn)品統(tǒng)一包裝加工的三位一體措施實(shí)現(xiàn)持續(xù)性發(fā)展。中心提供的各種食用、藥用菌菌種都是經(jīng)提純、復(fù)壯、精心選育的優(yōu)良高產(chǎn)菌種,并且經(jīng)出菇驗(yàn)證后才提供給菇農(nóng)的。中心建立了食用菌生產(chǎn)物資、原材料、機(jī)械設(shè)

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2004年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-04-018