韓進(jìn)業(yè); 劉云凱; 劉佳; 張秀玲
河北萬(wàn)全縣宣平堡農(nóng)科示范區(qū)食用菌菌液基地; 河北萬(wàn)全縣宣平堡農(nóng)科示范區(qū)食用菌菌液基地; 河北萬(wàn)全縣宣平堡農(nóng)科示范區(qū)食用菌菌液基地; 河北張北縣農(nóng)業(yè)局 076450 ; 076450 ; 076450

【摘要】<正>張家口以北地區(qū)緊鄰內(nèi)蒙古草原,野生食用菌當(dāng)以口蘑科的蘑菇為上品,其中口蘑科口蘑屬的蒙古口蘑能生于草原,其他能在這個(gè)區(qū)域采收的還有生于楊樹林地的楊樹口蘑,象松口蘑,粗壯口蘑、棕灰口蘑都生于松林或混蛟林地上,壩上地區(qū)并不多見,也未見人工馴化的有關(guān)報(bào)道。而蘑菇科中雙孢菇和四孢蘑菇,已在為國(guó)內(nèi)外主要的人工栽培菇類。與上述菇類同科同屬的野蘑菇和白杵蘑菇,在我地群眾和交易市場(chǎng)上統(tǒng)稱為“黑口蘑”,筆者室內(nèi)馴化栽培多年,這兩個(gè)品種就其制種和栽培生產(chǎn)與雙孢菇生產(chǎn)程序上無(wú)多少區(qū)別,但單產(chǎn)卻很難突破10kg m2 ,筆者用加大生產(chǎn)用種播量和提高堆肥有機(jī)質(zhì)成分入手,但兩個(gè)品種因馴化時(shí)間短,菌絲營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)人為控

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2004年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-03-011