陳麟璋
安徽省黃山學(xué)院生物系 245021

【摘要】<正>平菇由于栽培技術(shù)簡單,原料廣、周期短、產(chǎn)量高、經(jīng)濟效益好,迅速成為食用菌栽培的主要品種之一。但由于同一菌株多次轉(zhuǎn)接,退化嚴(yán)重,栽培者想自己保存表現(xiàn)好的菌株,而又苦于無技術(shù)、無設(shè)備。現(xiàn)介紹一種平菇母種簡易孢子分離方法,以供參考。1　供試材料　以當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)優(yōu)良的平菇子實體為分離材料。選擇生長良好、無病蟲害、整叢菇在0 .5kg以上、早上觀察剛有孢子云產(chǎn)生的子實體,此時的孢子成熟、飽滿、生命力強,只需1～2片菌蓋即可,菌蓋直徑在10cm左右,帶柄用刀切下,菌褶始終朝下。母種分離培養(yǎng)基PDA ,試管采用2 0mm×2 0 0mm規(guī)格,出菇試驗培養(yǎng)基為棉子殼98% ,蔗糖1% ,石膏粉1%。2　分離方法　

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2004年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-03-012