張淑賢; 謝支錫; 王竺; 王云
中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所; 中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所; 中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所; 中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所 沈陽; 沈陽; 沈陽; 沈陽

【中文摘要】 榆耳是新近引起人們極大興趣的一種食用菌,本文從溫度、濕度、pH、光線、培養(yǎng)基中碳氮源和水分以培養(yǎng)料等因子與榆耳菌絲生長和出菇的關(guān)系方面探討了榆耳的生物學(xué)特性。試圖為今后人工栽培榆耳提供一些最基本的信息和資料。

【英文摘要】 Gloeostereum incarnatum is newly interesting mushroom cultivators. The biological characteristics of the fungus was studied intensively since 1987. The results showed that temperature and moisture of incubation were critical factors for growth of the hyphae and development of fruit body of the fungi. The nutrients and kinds of the sabstrate were important for vegetative and reproductive processes.

【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1989年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1989-01-001